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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 寶珠梨炒雞丁 【所屬菜系】 雲南菜 【特點】 潔白光亮，肉質鮮嫩，珠梨甜脆，香鮮爽口，酒飯皆宜，為筵席菜餚之一。 【原料】 雞肉250克，呈貢室珠梨150克，雲腿、老蛋各25克，雞蛋1個，姜15克，蔥25克，精鹽4克，蠶豆水粉20克，雞湯50克，味精0．5克，熟豬油1000克（約耗90克）。 【製作過程】 1、雞肉先在膛面刻十字花刀，刀深為肉厚的2／3，然後切成1厘米見方的丁。雲腿、老蛋、寶珠梨（去皮、核），分別切成0．8厘米見方的丁。姜切片。蔥切成2厘米長的段。 2、雞肉丁放碗內，加精鹽、雞蛋清、蠶豆水粉，捏勻上漿。 3、炒鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油一勺涮鍋，再倒入熟豬油，燒至三成熱，放人雞肉丁、寶珠梨丁，用手勺前後推動，以免粘鍋，滑至顏色翻白起鍋，倒入漏勺瀝油。 4、炒鍋內留油20克，上火燒熱，下薑片、蔥段熗鍋，放人云腿丁、老蛋丁炒熟，再放入雞肉丁、寶珠梨丁和精鹽煸炒，加雞湯，取小碗一個盛清水少許，將蠶豆水粉調稀，徐徐下入鍋中勾濃芡，放味精，顛鍋，淋入熟豬油40克，翻炒幾下即成。 |
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當沙粒愛餛飩／扁食布朗尼上眼睛-
一粒沙在風中自由的飛舞著，她尋著，望著，搜索著那片她想停留的方寸。可時間一天一天地過去了，她始終沒有結果，走累了，淚干了，於是她想，就讓我在這片沙漠裡休息吧，總有一天，我會等到我自己的幸福，如果那屬於我的幸福一直在我身後追逐我的腳步，那還不如停下來，靜靜的等待著他的到來。
沙漠裡得到日子是枯燥的，無聊的，寂寞的，雖然身邊有無數同伴。可她是一顆來自溪流的沙粒，沒有那份粗獷，也沒有那份狂妄，她就在千萬顆沙粒的包圍下，這樣孤獨著，只到有一天……
那一天，沙粒厭倦了這種生活，她清清楚楚地知道，她要的不是這種等來的幸福，也就是在那一瞬間，她看到了一個人，看到了那只明亮的眼睛。在荒漠的襯托下，那眼睛是那麼地明亮動人，散發著青春與生命的光澤。
一秒鐘，就一秒鐘，她愛上了那隻眼睛！
於是，她對風狂喊：「風婆婆，求求你，把我吹進那隻眼睛吧！」
「為什麼？」風輕輕地問。
「因為我愛上了他。」沙粒紅著臉，害羞起來。
「唉！傻孩子。愛他不一定非要擁有他，不是嗎？你也許會害了他！」風略帶憂鬱地說，口氣還是一如從前的平淡。
「不，我不管，我愛他，要完完全全的得到他！愛一個人，不是要生活在他的世界之外，遠遠地看著他還假裝堅強！」沙粒哭了，淚花中好像又多了些哀怨。
「你會後悔的，也許你會被他的本能消化掉，因為眼睛的本能就是酸化掉侵犯他的沙粒啊！」風已不再憂鬱，那口氣變得凝重起來。
「我不會後悔，就請你幫幫我吧，」沙礫固執的表情讓人找不到再拒絕的理由。
「呼」一陣狂風遮掩了天地間的晴朗，就這樣，那沙粒走進了眼睛的生命。眼睛因沙而流淚，想要把沙沖走，可固執的沙卻越抓越牢，生怕一不小心讓眼睛脫離了她的依附。就這樣，日復一日，沙粒生命的全部便是牢牢地抓住眼睛，而眼睛也因日夜的煎熬，而失去了往日的光彩。
風，輕輕地，淡淡地，又從沙粒旁邊飛過。
「你還要這樣嗎？小沙粒？」風輕輕地問。
「不要這樣說，我要這樣！」沙粒的語氣中少了一絲堅強，而多了一份風理解不了的東西。
風只好輕輕地走了，只留下沙粒在那裡依然固執地堅持著。
年復一年，眼睛憔悴了，沙粒有累了，可她已牢牢地紮在了眼睛的生命裡，他們談論著各自以前的生活，談論著各自從前的快樂，這個時芭樂｜鳳梨候，沙粒才真正明白：原來一直以來，眼睛愛的不是她，是淚。那為了保護他，幫助他而離他而去的淚。
「難道這些日子裡我所做的都不算嗎？難道我一點也比不上棄你而去的淚嗎？」沙粒喊著。
「……」而眼睛無語，良久，眼睛輕輕地說：「我不是把你留在我的生命裡了嗎？」那聲音輕地，好像只有他自己才可以聽的到。
這一次，沙礫的心碎了。她冒著生命危險走進眼睛，走進這份她苦心經營的愛情，可他竟然可以回答的如此簡單。想離開，可根已牢固，想消失，可這麼久的堅持，她早已化去了被酸侵蝕的可能，留給她的，也只有靜靜地等著風的再次出現，好帶她走，離開她不想要的幸福……
而風，此時此刻，卻在那個沙漠繼續搜尋著另一個為愛癡迷的小沙粒。
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